“Bağ ve bahçe arazisi de dâhil olmak üzere ekilen arazi 26.250.000 hektardır. Tüm yüzölçümün üçte biridir. Ve 1,5 milyon hektarı sulu arazi. Bir koyun Fransa’da 64 Almanya’da 46 Türkiye’de 16 kg gelmektedir. Bir sığır ABD de 275 Almanya’da 245 Türkiye’de 84 kg gelmektedir. Bir inekten alınan yıllık süt üretimi Hollanda’da 4150, Polonya’da 2141 Türkiye’de 590 kg dır.”
Alıntı: Tarım Kentleri – Tahsin Yahyaoğlu (Sf. 95 ile 185 arası) kitabından birebir alınmıştır.
Yorum bırakın