Istakozlar arasında tercih, yarıştırılarak yapılıyor. İstanbul’da oligarkların yalılarında, canlı ıstakozlar yarıştırılıyor; besili olan arkada kalıyor ve seçiliyor. Hemen sıcak suya atılıyor; haşlandıktan sonra oligarkların güzide misafirleri, basının bürokratlarına, ikrâm ediliyor. Sf. 160
Alıntı: Kurtuluş Yazısı – Yalçın Küçük ve Çelik Bilgin, (Dönem Yayıncılık 1. Baskı 1988 – Sf. 160) kitabından birebir alınmıştır.
Yorum bırakın