İnsan bedeni serbest radikalleri kontrol altında tutmak ve oksidasyondan kaynaklanan hasarı önlemek için ayrıntılı bir sistem geliştirmiştir. Bu, “antioksidan savunma sistemi” olarak bilinir. Sf. 34
Alıntı; Daha İyi Bir Beyin – Dr. David Perlmutter ve Carol Colman, Çeviri; E. Meriç ve Selvi Hoşafçı, (Pegasus Yayınları, 1. Baskı Haziran 2019 – Sf. 34) kitabından birebir alınmıştır.
Yorum bırakın