Düşük glutatyon seviyeleri, kronik hastalıklar ve erken ölümle de ilişkilidir. Yaşlandıkça doğal olarak daha az glutatyon üretiriz, bu da antioksidan savunmamızı önemli ölçüde zayıflatır. Sf. 72
Alıntı; Daha İyi Bir Beyin – Dr. David Perlmutter ve Carol Colman, Çeviri; E. Meriç ve Selvi Hoşafçı, (Pegasus Yayınları, 1. Baskı Haziran 2019 – Sf. 72) kitabından birebir alınmıştır.
Yorum bırakın