Alüminyum, beyne zarar veren serbest radikallerin ve inflamasyonun oluşumuna neden olan bir metaldir. Alzheimer hastalığı olan kişilerin beyinlerinde anormal derecede yüksek alüminyum birikintileri vardır. Sf. 74
İnsanların mümkün olduğunca alüminyum içermeyen ürünleri kullanmak için yoğun çaba sarf etmeleri gerektiğine inandığım halde, arada sırada antasit kullanımını çok da önemsemiyorum. Sf. 75
Alıntı; Daha İyi Bir Beyin – Dr. David Perlmutter ve Carol Colman, Çeviri; E. Meriç ve Selvi Hoşafçı, (Pegasus Yayınları, 1. Baskı Haziran 2019 – Sf. 75) kitabından birebir alınmıştır.
Yorum bırakın