Bilgi Bakkalı

Aristo; “İnsan doğuştan bilmek ister!” Demiş. Bilgi Bakkalı, ‘bilmek’ isteyenler için yapıldı. Paylaşmaya ve eleştiriye açık, küfür, hakaret ve nefret söylemine kapalıdır. Bu Bakkal’dan çıkarken; değişmiş olarak çıkarsanız ve bilgilerin kaynağı olan kitapları merak edip okursanız amacıma ulaşmış olacağım.

recent posts

about

“DOYMUŞ YAĞLAR VE TRANS YAĞLAR BEYNİNİZİN DÜŞMANIDIR”

Doymuş yağlar ve trans yağlar beyninizin düşmanıdır. Yüksek miktarda doymuş yağ (kırmızı et ve tam yağlı süt ürünlerinde bulunur) ve trans yağ asitleri (kızarmış yiyeceklerde, birçok margarin markasında ve işlenmiş unlu mamullerde bulunur) tüketen insanlar, Alzheimer hastalığı için daha fazla risk altındadır. Sf. 250

Alıntı; Daha İyi Bir Beyin – Dr. David Perlmutter ve Carol Colman, Çeviri; E. Meriç ve Selvi Hoşafçı, (Pegasus Yayınları,  1. Baskı Haziran 2019 – Sf. 250) kitabından birebir alınmıştır.

Posted in , ,

Yorum bırakın