Bilgi Bakkalı

Aristo; “İnsan doğuştan bilmek ister!” Demiş. Bilgi Bakkalı, ‘bilmek’ isteyenler için yapıldı. Paylaşmaya ve eleştiriye açık, küfür, hakaret ve nefret söylemine kapalıdır. Bu Bakkal’dan çıkarken; değişmiş olarak çıkarsanız ve bilgilerin kaynağı olan kitapları merak edip okursanız amacıma ulaşmış olacağım.

recent posts

about

GLÜTENİN ZARARLARI

Glüten ayrıca hafıza kaybı ve kafa karışıklığının yanı sıra multipl skleroz hastalarında görülen hasara benzeyen, beyindeki beyaz lezyonlar da dâhil olmak üzere önemli nörolojik sorunlara neden olabilir. Sf. 274

Bana kalırsa, glütenin gıda tedarikinde her yerde bulunması göz önüne alındığında, herkesin doktorlarından bu testi yapmalarını istemeleri gerekir, böylece daha belirtiler gelişmeden önce beslenme biçimlerini değiştirebilirler. Sf. 276

Alıntı; Daha İyi Bir Beyin – Dr. David Perlmutter ve Carol Colman, Çeviri; E. Meriç ve Selvi Hoşafçı, (Pegasus Yayınları,  1. Baskı Haziran 2019 – Sf. 276) kitabından birebir alınmıştır.

Posted in , ,

Yorum bırakın