Bilgi Bakkalı

Aristo; “İnsan doğuştan bilmek ister!” Demiş. Bilgi Bakkalı, ‘bilmek’ isteyenler için yapıldı. Paylaşmaya ve eleştiriye açık, küfür, hakaret ve nefret söylemine kapalıdır. Bu Bakkal’dan çıkarken; değişmiş olarak çıkarsanız ve bilgilerin kaynağı olan kitapları merak edip okursanız amacıma ulaşmış olacağım.

recent posts

about

BESLENME TARZIMIZ HİÇ PREBİYOTİK LİF İÇERMEZ, SİNDİRİM SİSTEMİMİZ BİZİM AÇ KALDIĞIMIZA İNANIR

Batı’nın tipik beslenme tarzı çok fazla kalori bulundurmakla beraber neredeyse hiç prebiyotik lif içermez. Bu yüzden olağanüstü miktarda kalori almamıza karşın sindirim sistemimiz bizim aç kaldığımıza inanır! Beden de aç kalma yanılgısına düşerek besinlerden mümkün olduğu kadar çok kalori sağlamaya çalışır. Sf. 37

Alıntı; Tahıl Beyin Yaşam Planı – David Perlmutter ve Kristin Loberg, Çeviri; Fatma Ekin Duru, (Pegasus Yayınları, 1. Baskı Eylül 2017 – Sf. 19) kitabından birebir alınmıştır.

Posted in , ,

Yorum bırakın