Fatih Sultan Mehmet tavuk yemeyi severdi. Başında ve çenesinde tüyler olan, bacak yapıları paçalı ve beş tırnakları bulunan beyaz “sultan tavuk” protein bakımından çok değerliydi. Bu sebeple 19. yüzyılda İngiltere’ye götürüldü. Oradan dünyaya yayıldı. 1874’te Amerikan Kümes Hayvanları Birliği’nin “kusursuzluk standartlarına” kabulü resmi olarak gerçekleşti. Bugün “sultan tavuk” Türkiye’de sadece özel hayvanat bahçesi olanlarda var! “Süs tavuğu” olarak biliniyor! Sf. 137, 138
Alıntı; Saklı Seçilmişler (Siz Onları Değil Onlar Sizi Seçti) – Soner Yalçın, (Karakedi Yayınları, 1. Baskı 2017, Sf. 137, 138) birebir alınmıştır.
Bir Cevap Yazın