Aristo; “İnsan doğuştan bilmek ister!” Demiş. Bilgi Bakkalı, ‘bilmek’ isteyenler için yapıldı. Paylaşmaya ve eleştiriye açık, küfür, hakaret ve nefret söylemine kapalıdır. Bu Bakkal’dan çıkarken; değişmiş olarak çıkarsanız ve bilgilerin kaynağı olan kitapları merak edip okursanız amacıma ulaşmış olacağım.
Perlmutter Sağlık Merkezi’nde KoQlOu Parkinson hastalarına on yıldan uzun bir süredir reçete ediyor ve iyi sonuçlar alıyoruz. Sf. 135
Alıntı; Daha İyi Bir Beyin – Dr. David Perlmutter ve Carol Colman, Çeviri; E. Meriç ve Selvi Hoşafçı, (Pegasus Yayınları, 1. Baskı Haziran 2019 – Sf. 135) kitabından birebir alınmıştır.
Gün boyunca antesit alıyorsanız veya katı bir vejetaryenseniz, bu önemli B vitamini vücudunuzda eksik olabilir. Düşük B12 seviyeleri kafa karışıklığı, depresyon ve dengenizi kurmakta zorluk gibi semptomlara neden olabilir.
B12 neden bu kadar önemlidir? Sinir hücrelerinin, beyin hücreleri de sinir hücreleridir, etrafını saran koruyucu örtü olan miyelin için önemlidir. Miyelin yaşlanma sürecinde zarar görebilir, bu da beynin en çok hangi bölümünün etkilendiğine bağlı olarak beyin hücrelerine hasar erebilir e sizi hem zihinsel hem de fiziksel olarak yavaşlatabilir. B12 aynı zamanda vücutta bulunan bir amino asit olan ve fazla miktarda üretilirse beyninizde inflamasyonu teşvik ederek beyin hücrelerinize zarar erebilen homositeini kontrol altında tutmaya yardım eden b vitamini gurubunun da bir parçasıdır. Sf. 131
Alıntı; Daha İyi Bir Beyin – Dr. David Perlmutter ve Carol Colman, Çeviri; E. Meriç ve Selvi Hoşafçı, (Pegasus Yayınları, 1. Baskı Haziran 2019 – Sf. 131) kitabından birebir alınmıştır.
Herkesin temel bir B vitamini kompleksi takviyesi almasını öneririm. Bir hapla beyninizin iyi çalışmasını sağlamak için ihtiyaç duyduğunuz B vitaminlerinin çoğunu alabilirsiniz. Sf. 130
Alıntı; Daha İyi Bir Beyin – Dr. David Perlmutter ve Carol Colman, Çeviri; E. Meriç ve Selvi Hoşafçı, (Pegasus Yayınları, 1. Baskı Haziran 2019 – Sf. 130) kitabından birebir alınmıştır.
Hayvansal ürünler birçok B vitamini türünün en iyi kaynağı olduğundan, vejetaryenler B vitamini (özellikle de B12) eksikliği riski altındadır. Sf. 130
Alıntı; Daha İyi Bir Beyin – Dr. David Perlmutter ve Carol Colman, Çeviri; E. Meriç ve Selvi Hoşafçı, (Pegasus Yayınları, 1. Baskı Haziran 2019 – Sf. 130) kitabından birebir alınmıştır.
Alfa lipoik asit almak, glutatyon seviyenizin düşmesini önlemek ve beyninizi hasardan korumak için etkili bir yoldur.
Yüksek seviyede (kurşun gibi) toksik metallere maruz kaldıysanız şunu unutmayın: Alfa lipoik asit, mükemmel bir şelat ajanıdır, bu da demir de dâhil olmak üzere potansiyel olarak toksik metallere bağlandığı ve bunların vücuttan atılmasına yardımcı olduğu anlamına gelir. Sf. 128, 129
Alıntı; Daha İyi Bir Beyin – Dr. David Perlmutter ve Carol Colman, Çeviri; E. Meriç ve Selvi Hoşafçı, (Pegasus Yayınları, 1. Baskı Haziran 2019 – Sf. 128, 129) kitabından birebir alınmıştır.
Glüten intoleransınız var mı? Doktorunuzdan, glüten duyarlılığının işareti olarak kandaki antigliadin antikorlarını ölçen, antigliadin antikor testi adı verilen basit bir kan testi yaptırmasını isteyerek bu sorunun cevabını öğrenebilirsiniz. MS’i akla getiren herhangi bir nörolojik semptom yaşıyorsanız, acilen glüten testi yaptırmanızı tavsiye ediyorum. Sf. 95
Alıntı; Daha İyi Bir Beyin – Dr. David Perlmutter ve Carol Colman, Çeviri; E. Meriç ve Selvi Hoşafçı, (Pegasus Yayınları, 1. Baskı Haziran 2019 – Sf. 95) kitabından birebir alınmıştır.
Kimyasal içermeyen, damacana su için veya evinize su arıtma sistemi kurun. Sf. 91
Alıntı; Daha İyi Bir Beyin – Dr. David Perlmutter ve Carol Colman, Çeviri; E. Meriç ve Selvi Hoşafçı, (Pegasus Yayınları, 1. Baskı Haziran 2019 – Sf. 91) kitabından birebir alınmıştır.
Taze yeşillikler de bazı omega 3 yağ asitlerini sağlarlar. Özellikle semizotu iyi bir yağ kaynağıdır, sağlıklı gıdalar satan birçok mağaza ve süpermarkette satılmaktadır. Garnitür olarak sotesi harikadır (Bir tarif de ekledim).
Atıştırmalık olarak ceviz ve kabak çekirdeği tüketin. Omega 3 yağ asitleri ve GLA bakımından zengindirler. Ceviz ve kabak çekirdeği yağı salata sosu olarak da kullanılabilir. Sf. 87
Alıntı; Daha İyi Bir Beyin – Dr. David Perlmutter ve Carol Colman, Çeviri; E. Meriç ve Selvi Hoşafçı, (Pegasus Yayınları, 1. Baskı Haziran 2019 – Sf. 87) kitabından birebir alınmıştır.
GLA’nın güçlü antiinflamatuvardır özelliklere sahip olması nedeniyle ben genellikle inflamasyonla karakterize edilen multipl skleroz ve Alzheimer hastalığı olan kişilere GLA takviyesi tavsiye ediyorum. Sf. 83
Alıntı; Daha İyi Bir Beyin – Dr. David Perlmutter ve Carol Colman, Çeviri; E. Meriç ve Selvi Hoşafçı, (Pegasus Yayınları, 1. Baskı Haziran 2019 – Sf. 83) kitabından birebir alınmıştır.
Unutkanlık belirtileri gösteriyorsanız veya hafıza sorunlarınızı “yaşlılığa” bağlıyorsanız tansiyonunuzu kontrol ettirmelisiniz. Hipertansiyon beyne giden kan akışını engelleyebilir Sf. 54
Alıntı; Daha İyi Bir Beyin – Dr. David Perlmutter ve Carol Colman, Çeviri; E. Meriç ve Selvi Hoşafçı, (Pegasus Yayınları, 1. Baskı Haziran 2019 – Sf. 54) kitabından birebir alınmıştır.
Alüminyum, beyne zarar veren serbest radikallerin ve inflamasyonun oluşumuna neden olan bir metaldir. Alzheimer hastalığı olan kişilerin beyinlerinde anormal derecede yüksek alüminyum birikintileri vardır. Sf. 74
İnsanların mümkün olduğunca alüminyum içermeyen ürünleri kullanmak için yoğun çaba sarf etmeleri gerektiğine inandığım halde, arada sırada antasit kullanımını çok da önemsemiyorum. Sf. 75
Alıntı; Daha İyi Bir Beyin – Dr. David Perlmutter ve Carol Colman, Çeviri; E. Meriç ve Selvi Hoşafçı, (Pegasus Yayınları, 1. Baskı Haziran 2019 – Sf. 75) kitabından birebir alınmıştır.
Düşük glutatyon seviyeleri, kronik hastalıklar ve erken ölümle de ilişkilidir. Yaşlandıkça doğal olarak daha az glutatyon üretiriz, bu da antioksidan savunmamızı önemli ölçüde zayıflatır. Sf. 72
Alıntı; Daha İyi Bir Beyin – Dr. David Perlmutter ve Carol Colman, Çeviri; E. Meriç ve Selvi Hoşafçı, (Pegasus Yayınları, 1. Baskı Haziran 2019 – Sf. 72) kitabından birebir alınmıştır.
Düşük KoQ10 seviyesi Parkinson hastalığıyla ilişkilidir ve beynin yaşlanmasını hızlandırabilir
Beyin fonksiyonlarınızı optimum düzeyde tutmak istiyorsanız, KoQ10 seviyenizi korumanız gerekir. Düşük KoQ10 seviyesi Parkinson hastalığıyla ilişkilidir ve beynin yaşlanmasını hızlandırabilir. KoQl0 un beyin sağlığı için çok önemli olduğunu düşündüğümden onu düşük riskli 1. Seviye programına uyanlar da dâhil olmak üzere herkese tavsiye ediyorum (KoQlO takviyesi: 1. Seviye için günde 30 miligram, 2. Seviye için günde 60 miligram, 3. Seviye için günde 200 miligram). Sf. 58, 59
Alıntı; Daha İyi Bir Beyin – Dr. David Perlmutter ve Carol Colman, Çeviri; E. Meriç ve Selvi Hoşafçı, (Pegasus Yayınları, 1. Baskı Haziran 2019 – Sf. 58, 59) kitabından birebir alınmıştır.
Beyniniz için en önemli besin yağdır. Vücuttaki metabolik olarak en aktif organ olan beyin sürekli kendini yeniler ve onarır.
Yediklerimizin çoğu enerji için beyin tarafından kullanılmakla kalmaz, sonunda beynin içerisine yerleşir. Beyin yağa herhangi bir besin maddesinden daha fazla ihtiyaç duyar çünkü yağdan oluşur. Sorun şu ki sağlıksız yağlarla beslersek sağlıksız bir beyne sahip oluruz.
Yediğimiz gıdalarda dört ana yağ kategorisi vardır: tekli doymamış yağ, doymuş yağ, çoklu doymamış yağ ve trans yağ asitleri. Bunlardan ilk üçü gıdalarda doğal olarak bulunur. Dördüncü grup, yani trans yağ asitleri ise modern kimyasal işlemler sonucu oluşup sinsice gıdalara ve dolayısıyla beyninize girer. Sf. 80, 81
Alıntı; Daha İyi Bir Beyin – Dr. David Perlmutter ve Carol Colman, Çeviri; E. Meriç ve Selvi Hoşafçı, (Pegasus Yayınları, 1. Baskı Haziran 2019 – Sf. 80, 81) kitabından birebir alınmıştır.
Cinsiyetiniz fark etmeksizin, obez olmak, hayatın ileriki dönemlerinde Parkinson ve Alzheimer hastalığına yakalanma ve herhangi bir yaşta felç geçirme riskinizi de artırır. Sf. 51
Obezite, vücudunuzdaki her organın daha fazla çalışmasına neden olur, bu da vücudu zorlar ve inflamasyon ile serbest radikallerin üretimini destekler. Serbest radikaller ve inflamasyon hassas beyin hücrelerinize zarar verebilir, dolayısıyla düşünmenizi, öğrenmenizi ve çalışmanızı sağlayan beyin hücrelerinizin sayısını azaltabilir. Sf. 51
Alıntı; Daha İyi Bir Beyin – Dr. David Perlmutter ve Carol Colman, Çeviri; E. Meriç ve Selvi Hoşafçı, (Pegasus Yayınları, 1. Baskı Haziran 2019 – Sf. 51) kitabından birebir alınmıştır.
Silahlı kuvvetlerde görev yapan herhangi bilinin sağlıklı bir yaşam tarzı benimseme ve daha fazla toksik madde maruziyetinden kaçınma konusunda özellikle dikkatli olması gerekir. Sf. 49
Alıntı; Daha İyi Bir Beyin – Dr. David Perlmutter ve Carol Colman, Çeviri; E. Meriç ve Selvi Hoşafçı, (Pegasus Yayınları, 1. Baskı Haziran 2019 – Sf. 49) kitabından birebir alınmıştır.
Doğum sıranız sonraki yaşamınızda beyninizin durumunu etkileyebilir. Üç kardeşten sonra doğduysanız Alzheimer hastalığına yakalanma riskiniz daha yüksektir. Neden mi? Araştırmacılar, ebeveynlerinin dikkatini çekmek için ağabey veya ablalarıyla sürekli rekabet etmek zorunda kalan küçük çocuklar için bunun çok stresli olabileceğini düşünüyorlar. Sf. 48
Alıntı; Daha İyi Bir Beyin – Dr. David Perlmutter ve Carol Colman, Çeviri; E. Meriç ve Selvi Hoşafçı, (Pegasus Yayınları, 1. Baskı Haziran 2019 – Sf. 48) kitabından birebir alınmıştır.
Elektromanyetik alanlar vücuttaki antioksidanların üretimini bozup serbest radikalleri provoke edebilmelerine rağmen zararlı olup olmadıkları tartışmalıdır. Sf. 46
Alıntı; Daha İyi Bir Beyin – Dr. David Perlmutter ve Carol Colman, Çeviri; E. Meriç ve Selvi Hoşafçı, (Pegasus Yayınları, 1. Baskı Haziran 2019 – Sf. 46) kitabından birebir alınmıştır.
Fiziksel aktivite beyne kan akışını artırır, bu da beyin hücrelerine daha fazla besin kazandırır ve insana kendini anında uyanık hissettirir. Rutin olarak yeterli egzersiz yapmazsanız, sadece kısa vadede beyin fonksiyonlarında düşüş yaşamakla kalmaz, uzun vadede de beyninize zarar verirsiniz. Sf. 42
Aslında düzenli fiziksel aktivitenin Alzheimer riskini %30’a kadar düşürdüğü görüldü! Sf. 43
Alıntı; Daha İyi Bir Beyin – Dr. David Perlmutter ve Carol Colman, Çeviri; E. Meriç ve Selvi Hoşafçı, (Pegasus Yayınları, 1. Baskı Haziran 2019 – Sf. 42, 43) kitabından birebir alınmıştır.
Tatlı tüketmek nörolojik hastalık riskinizi de artırabilir. Parkinson hastalarıyla yapılan yeni bir çalışma, bu kişilerin sağlıklı yaşıtlarından daha fazla tatlı ve abur cubur yediklerini bulmuştur. Sf. 39, 40
Alıntı; Daha İyi Bir Beyin – Dr. David Perlmutter ve Carol Colman, Çeviri; E. Meriç ve Selvi Hoşafçı, (Pegasus Yayınları, 1. Baskı Haziran 2019 – Sf. 39, 40) kitabından birebir alınmıştır.
WordPress.com hesabınız var mı? Hemen oturum açın.
