Dr. Malhotra’nın görüşleri, İngiliz Kalp Vakfı tarafından “yanıltıcı ve yanlış” bulundu; insanların kolesterol ilacı kullanma ihtiyacını sorgulamasını halk sağlığı için tehlikeli görüp kınadı! Dr. Malhotra geri adım atmadı; ısrarla doymuş yağın sağlıklı beslenmenin bir parçası olduğunu belirtip, “Kahveye bile tereyağı koyun,” dedi. Sf. 153
Alıntı; Kara Kutu (Yüzleşme Vakti) – Soner Yalçın, (Kırmızı Kedi Yayınevi, 1. Basım 2019 – Sf. 153) kitabından birebir alınmıştır.
Yorum bırakın