Bilgi Bakkalı

Aristo; “İnsan doğuştan bilmek ister!” Demiş. Bilgi Bakkalı, ‘bilmek’ isteyenler için yapıldı. Paylaşmaya ve eleştiriye açık, küfür, hakaret ve nefret söylemine kapalıdır. Bu Bakkal’dan çıkarken; değişmiş olarak çıkarsanız ve bilgilerin kaynağı olan kitapları merak edip okursanız amacıma ulaşmış olacağım.

Kategori: Beyin

  • Taze yeşillikler de bazı omega 3 yağ asitlerini sağlarlar. Özellikle semizotu iyi bir yağ kaynağıdır, sağlıklı gıdalar satan birçok mağaza ve süpermarkette satılmaktadır. Garnitür olarak sotesi harikadır (Bir tarif de ekledim). Atıştırmalık olarak ceviz ve kabak çekirdeği tüketin. Omega 3 yağ asitleri ve GLA bakımından zengindirler. Ceviz ve kabak çekirdeği yağı salata sosu olarak da…

  • GLA’nın güçlü antiinflamatuvardır özelliklere sahip olması nedeniyle ben genellikle inflamasyonla karakterize edilen multipl skleroz ve Alzheimer hastalığı olan kişilere GLA takviyesi tavsiye ediyorum. Sf. 83 Alıntı; Daha İyi Bir Beyin – Dr. David Perlmutter ve Carol Colman, Çeviri; E. Meriç ve Selvi Hoşafçı, (Pegasus Yayınları,  1. Baskı Haziran 2019 – Sf. 83) kitabından birebir alınmıştır.

  • Unutkanlık belirtileri gösteriyorsanız veya hafıza sorunlarınızı “yaşlılığa” bağlıyorsanız tansiyonunuzu kontrol ettirmelisiniz. Hipertansiyon beyne giden kan akışını engelleyebilir Sf. 54 Alıntı; Daha İyi Bir Beyin – Dr. David Perlmutter ve Carol Colman, Çeviri; E. Meriç ve Selvi Hoşafçı, (Pegasus Yayınları,  1. Baskı Haziran 2019 – Sf. 54) kitabından birebir alınmıştır.

  • Alüminyum, beyne zarar veren serbest radikallerin ve inflamasyonun oluşumuna neden olan bir metaldir. Alzheimer hastalığı olan kişilerin beyinlerinde anormal derecede yüksek alüminyum birikintileri vardır. Sf. 74 İnsanların mümkün olduğunca alüminyum içermeyen ürünleri kullanmak için yoğun çaba sarf etmeleri gerektiğine inandığım halde, arada sırada antasit kullanımını çok da önemsemiyorum. Sf. 75  Alıntı; Daha İyi Bir Beyin…

  • Düşük KoQ10 seviyesi Parkinson hastalığıyla ilişkilidir ve beynin yaşlanmasını hızlandırabilir Beyin fonksiyonlarınızı optimum düzeyde tutmak istiyorsanız, KoQ10 seviyenizi korumanız gerekir. Düşük KoQ10 seviyesi Parkinson hastalığıyla ilişkilidir ve beynin yaşlanmasını hızlandırabilir. KoQl0 un beyin sağlığı için çok önemli olduğunu düşündüğümden onu düşük riskli 1. Seviye programına uyanlar da dâhil olmak üzere herkese tavsiye ediyorum (KoQlO takviyesi:…

  • Beyniniz için en önemli besin yağdır. Vücuttaki metabolik olarak en aktif organ olan beyin sürekli kendini yeniler ve onarır. Yediklerimizin çoğu enerji için beyin tarafından kullanılmakla kalmaz, sonunda beynin içerisine yerleşir. Beyin yağa herhangi bir besin maddesinden daha fazla ihtiyaç duyar çünkü yağdan oluşur. Sorun şu ki sağlıksız yağlarla beslersek sağlıksız bir beyne sahip oluruz.…

  • Cinsiyetiniz fark etmeksizin, obez olmak, hayatın ileriki dönemlerinde Parkinson ve Alzheimer hastalığına yakalanma ve herhangi bir yaşta felç geçirme riskinizi de artırır. Sf. 51 Obezite, vücudunuzdaki her organın daha fazla çalışmasına neden olur, bu da vücudu zorlar ve inflamasyon ile serbest radikallerin üretimini destekler. Serbest radikaller ve inflamasyon hassas beyin hücrelerinize zarar verebilir, dolayısıyla düşünmenizi,…

  • Doğum sıranız sonraki yaşamınızda beyninizin durumunu etkileyebilir. Üç kardeşten sonra doğduysanız Alzheimer hastalığına yakalanma riskiniz daha yüksektir. Neden mi? Araştırmacılar, ebeveynlerinin dikkatini çekmek için ağabey veya ablalarıyla sürekli rekabet etmek zorunda kalan küçük çocuklar için bunun çok stresli olabileceğini düşünüyorlar. Sf. 48 Alıntı; Daha İyi Bir Beyin – Dr. David Perlmutter ve Carol Colman, Çeviri;…

  • Elektromanyetik alanlar vücuttaki antioksidanların üretimini bozup serbest radikalleri provoke edebilmelerine rağmen zararlı olup olmadıkları tartışmalıdır. Sf. 46 Alıntı; Daha İyi Bir Beyin – Dr. David Perlmutter ve Carol Colman, Çeviri; E. Meriç ve Selvi Hoşafçı, (Pegasus Yayınları,  1. Baskı Haziran 2019 – Sf. 46) kitabından birebir alınmıştır.

  • Fiziksel aktivite beyne kan akışını artırır, bu da beyin hücrelerine daha fazla besin kazandırır ve insana kendini anında uyanık hissettirir. Rutin olarak yeterli egzersiz yapmazsanız, sadece kısa vadede beyin fonksiyonlarında düşüş yaşamakla kalmaz, uzun vadede de beyninize zarar verirsiniz. Sf. 42 Aslında düzenli fiziksel aktivitenin Alzheimer riskini %30’a kadar düşürdüğü görüldü! Sf. 43 Alıntı; Daha…

  • Tatlı tüketmek nörolojik hastalık riskinizi de artırabilir. Parkinson hastalarıyla yapılan yeni bir çalışma, bu kişilerin sağlıklı yaşıtlarından daha fazla tatlı ve abur cubur yediklerini bulmuştur. Sf. 39, 40 Alıntı; Daha İyi Bir Beyin – Dr. David Perlmutter ve Carol Colman, Çeviri; E. Meriç ve Selvi Hoşafçı, (Pegasus Yayınları,  1. Baskı Haziran 2019 – Sf. 39,…

  • Bu da daha fazla serbest radikal, daha fazla hasarlı hücre, daha az enerji ve daha fazla inflamasyon yaratır! İnflamasyon, kontrolden çıkan bir ateş gibi vücudunuzun her tarafına yayılabilir. İnflamasyon son yıllarda Parkinson hastalığı, Alzheimer, multipl skleroz ve demans da dâhil olmak üzere neredeyse tüm kronik beyin hastalıklarıyla ilişkilendirilmektedir. Sf. 34 Alıntı; Daha İyi Bir Beyin…

  • Serbest radikaller ise bu hayati süreci bir kez daha engellerler. Beyin hücreleriniz, nörotransmitter olarak adlandırılan kimyasallar salgılayarak birbirleriyle konuşurlar. Bunlar, beyninizi sorunsuz bir şekilde çalıştıran yağlardır ve bazıları belirli işlevlerde rol alır. Örneğin, asetilkolin denilen bir nörotransmitter, bellek ve öğrenmeyle ilgilidir. Başka bir nörotransmitter olan dopamin, denge ve fiziksel harekette rol oynar. Yine başka bir…

  • Tutum araştırmacıları, barajın aşağısında yaşayan insanlara barajın yıkılma ihtimalinden ne kadar kaygı duyduklarını sorsa, barajın yıkılması korkusunun uzak yerlerde en düşük, baraja yakın yerlerde ise en yüksek olması şaşırtıcı olmaz. Ne var ki barajdan sadece birkaç mil aşağıya indiğinizde barajın yıkılması korkusu en yükseklere çıkıyor, baraja yaklaştıkça ise sıfıra doğru iniyor! Yani, barajın hemen altında…

  • Bariz bir problemi çözmeye çalışırken görülen irrasyonel başarısızlığa ilişkin son değineceğim spekülatif sebep, psikolojik inkârdır. Bu terim, bireysel psikolojide tam olarak tanımlanmış bir anlamı olan teknik bir terimdir ve popüler kültürde hayli yaygındır. Algıladığınız bir şey sizde acı dolu bir duyguya yol açarsa, katlanamayacağınız acıyı önlemek için algılarınızı bilinçdışı bir şekilde bastırıyor ya da inkâr…

  • Bariz bir problemi çözmeyi irrasyonel bir şekilde reddetmenin diğer olası sebepleri, daha spekülatiftir. Biri, “sürü psikolojisi” adıyla bilinen kısa vadeli bir karar alma olgusudur. Geniş bir bütüncül grubun ya da kalabalığın, özellikle de duygusal açıdan heyecanlı bir grubun üyesi olan bireyler, normalde tek başlarına düşünme şansı verilse karşı çıkacakları bir grup kararını desteklemeye meyilli olabiliyor.…

  • Evcil hayvanların çeşitli türlerinin yabani atalarına göre daha küçük beyinleri ve daha az gelişmiş duyu organları vardır çünkü yabanî ataları gibi yabani yırtıcılardan kaçmak için güvenebilecekleri daha büyük beyinlere ve daha gelişkin duyu organlarına artık gereksinimleri yoktur. Sf. 185 Alıntı; Tüfek, Çelik ve Mikrop (İnsan Topluluklarının Kaderi) – Jared Diamond, Çeviri; Ülker İnce,  (Pegasus Yayınları, …

  • Tolstoy’un büyük romanı Anna Karenina’nın o ünlü ilk cümlesini bulursunuz karşınızda: “Mutlu ailelerin hepsi birbirine benzer, mutsuz ailelerin mutsuzluğuysa kendine özgüdür.” Bu cümleyle Tolstoy şunu demek istiyor: Bir evliliğin mutlu bir evlilik olabilmesi için çeşitli bakımlardan iyi yürümesi gerekir: cinsel arzu uyandırma, para konularında anlaşabilme, çocuk terbiyesi, din, hısım akraba ilişkisi bakımından ve daha başka…

  • Doğrusu şudur: Ülkemiz, çok hızlı bir aptallaşma süreci içindedir. İnsanlarımız hızla aptallaştırılıyor. İnsanlarımız, ışık hızıyla, kirletiliyor. Aptallaştırılan insanlar kir içinde yaşamaktan rahatsız olmuyorlar. Aptallaştırılan insanlarımız, kirlerinden pek mutlular ve sadece daha çok kir istiyorlar. Sf. 46 Alıntı; Kir Teorisi (Tekeliyet’te Aydın ve Sanat – Edebiyat) – Yalçın Küçük, B. Sadık Albayrak, Taylan Kara, (Doğu Kitabevi,…

  • Beyin yıkama sisteminden kurtulabilmiş olanlar geçmişin ve bugünün olgularına dürüstlükle bakarak gerçekleri fark edebilir. Sf. 314 Alıntı; Terörizm Kültürü – Noam Chomsky, Çeviri; Zeynep Nur Ayanoğlu (çok kötü), (İnkılap Yayınları,  1. Baskı 2019 – Sf. 314) kitabından birebir alınmıştır.