Bilgi Bakkalı

Aristo; “İnsan doğuştan bilmek ister!” Demiş. Bilgi Bakkalı, ‘bilmek’ isteyenler için yapıldı. Paylaşmaya ve eleştiriye açık, küfür, hakaret ve nefret söylemine kapalıdır. Bu Bakkal’dan çıkarken; değişmiş olarak çıkarsanız ve bilgilerin kaynağı olan kitapları merak edip okursanız amacıma ulaşmış olacağım.

recent posts

about

  • SÜREKLİ TETİKTE DURAN… İNSANLAR HEM HUZURLU OLAMAZLAR HEM ÜRETİCİ OLAMAZLAR

    Sürekli tetikte duran, bir olumsuzluk bekleyen, savunmak için dikkatini ve zamanını bu yöne kaydıran insanlar hem huzurlu olamazlar hem üretici olamazlar. Zamanlarının büyük bir kısmını bellek altı savunmaya ayırmışlardır. Sf. 216

    Alıntı; Ustaca Yaşlanma – Ali Demirsoy, (Siyah Kuğu Yayınları,  1. Baskı Şubat 2019 – Sf. 216) kitabından birebir alınmıştır.

  • UYUMAK

    Uykuya yatarken kazık yememek için ya da kazık atmak için planlar kurduğunuz bir yaşam tarzını ve çevreyi olabildiğinizce terk edin; yastığa başınızı koyduğunuzda hemen uykuya dalabilecek bir çevre edinmeye çalışın. Sf. 216

    Alıntı; Ustaca Yaşlanma – Ali Demirsoy, (Siyah Kuğu Yayınları,  1. Baskı Şubat 2019 – Sf. 216) kitabından birebir alınmıştır.

  • ARKADAŞLIK

    Arkadaşlık ilişkilerimizi olabildiğince çıkar beklentilerinden uzaklaştırmaya çalışalım. Her ailenin çevresinde çekincesiz gidebileceği en az 10 aile olmalıdır. Her insanın derdini açabileceği, fikir alabileceği, sırtını dönebileceği, en mahrem sırlarını açabileceği en az 4-5 dostu olmalıdır. Sf. 215

    Alıntı; Ustaca Yaşlanma – Ali Demirsoy, (Siyah Kuğu Yayınları,  1. Baskı Şubat 2019 – Sf. 215) kitabından birebir alınmıştır.

  • BÖBREKÜSTÜ BEZİ SALGISI BİZİ HAYVANSAL İÇGÜDÜLERİMİZLE SAVUNMAYA SÜRÜKLER

    Unutmayalım ki bu yaşamda böbreküstü bezinin salgısı olan adrenali denetim altında tutan herkes sonunda başarılı olur. Bu bez saldırmaya, çarpışmaya, savunmaya yönelik hareketleri başlatan bir bez olduğu için üst beynimizin mantıkla yanıt vermesini beklemeden bizi hayvansal içgüdülerimizle savunmaya sürükler. İnsan sosyal yaşayan bir varlık olunca bu bezin denetimsiz salgısı geriye dönüşü olmayan birçok sıkıntıya neden olur. Örneğin barışmak için gidilen bir evden katil olarak dönülmesi gibi. Sf. 215

    Alıntı; Ustaca Yaşlanma – Ali Demirsoy, (Siyah Kuğu Yayınları,  1. Baskı Şubat 2019 – Sf. 215) kitabından birebir alınmıştır.

  • GÖZ İÇİN EKSERSİZ

    Günümüzde sürekli ekrana bakma önemli göz sorunlarını birlikte getirmektedir. Bu nedenle günde en az birkaç defa sağ kolumuzu olabildiğince ileriye uzatıp, yumruğumuzu sıkıp, başparmağımızı yukarı kaldırıp, başımızı sağa sola çevirmeden; öne bakar konumda, sağ kolumuzu önce olabildiğince sağa, daha sonra olabildiğince sola; daha sonra olabildiğince yukarıya ve aşağıya en sonunda da çapraz olarak her iki yana uzatıp, başla değil gözle bu hareketi izlemeliyiz. En az bu hareketi 10. defa tekrarlamalıyız. Kolumuzu uzatmasak da göz ile sağa ve sola; aşağı yukarı hareketi yapabiliriz. Bu hareketlerin sonunda iki avcumuzu bir süre birbirine sürerek iyice ısıttıktan sonra iki elimizle gözlerimizi kapatıp bir süre öyle beklemeliyiz. Daha sonra yine avuçlarımızla güzümüzden başlayarak saç tarar gibi avcumuzla bu kısımdaki deriyi arkaya doğru sıvazlamalıyız. Kollarımızın her ikisini de olabildiğince her iki tarafa açıp; başımız ve gözümüz öne yönelik olarak kollarımızı görmeye çalıştığımızda, gözümüzün gücünü bir çeşit ölçmüş oluruz. Kollan- mızı ne kadar geniş açıp da onu hayal meyal görüyorsak gözümüz o kadar sağlıklı demektir. Zamanla açı daralır. Bu hareketler göz için çok önemlidir. Sf. 192

    Alıntı; Ustaca Yaşlanma – Ali Demirsoy, (Siyah Kuğu Yayınları,  1. Baskı Şubat 2019 – Sf. 192) kitabından birebir alınmıştır.

  • CİNSEL İLİŞKİ SONRASI ERKEK

    Hayvanlar âleminde çiftleşme ve boşalma sonlanır sonlanmaz, erkeğin dişiden uzaklaşma eğilimi vardır (çok defa dişiye yem olmaması için). Bu davranış primatlar üzerinden insana da ulaşmıştır. Sf. 181

    Alıntı; Ustaca Yaşlanma – Ali Demirsoy, (Siyah Kuğu Yayınları,  1. Baskı Şubat 2019 – Sf. 181) kitabından birebir alınmıştır.

  • ERKEN UYU ERKEN UYAN

    Erken yatıp, erken kalkmalıyız; sabahlan idrara çıkmalıyız; aşırı yemek yememeliyiz; muhakkak kahvaltı yapmalıyız. Sf. 167

    Alıntı; Ustaca Yaşlanma – Ali Demirsoy, (Siyah Kuğu Yayınları,  1. Baskı Şubat 2019 – Sf. 167) kitabından birebir alınmıştır.

  • BEYNİMİZİN DÜŞMANLARI

    Kuşku duymayı bastırma (özellikle dini dogmaları genç yaşta aşılama); az konuşma (beyin işlevlerini geriletir), gelişme çağında yeterince fosforca zengin besinleri (yumurta ve beyin gibi) yememe beynin gelişmesini önleyen en önemli nedenlerdir. Sf. 167

    Alıntı; Ustaca Yaşlanma – Ali Demirsoy, (Siyah Kuğu Yayınları,  1. Baskı Şubat 2019 – Sf. 167) kitabından birebir alınmıştır.

  • KIRMIZI ÜZÜM KABUĞU

    Kırmızı üzüm kabuğunda (dolayısıyla üzüm suyunda ve kırmızı şarapta) zengin olarak bulunan “resveratrol” antioksidanı prostat kanseri başta olmak üzere birçok kanser türünün riskini önemli ölçüde azaltır. Sf. 164

    Alıntı; Ustaca Yaşlanma – Ali Demirsoy, (Siyah Kuğu Yayınları,  1. Baskı Şubat 2019 – Sf. 164) kitabından birebir alınmıştır.

  • ÇAY VE YEŞİL ÇAY

    Çay ve yeşil çay hariç bitkisel çayları 15 günden fazla sürekli içmek karaciğerde sorunlar çıkarabilir. Çayda ve özellikle yeşil çayda bulunan kateşin maddesi çok güçlü bir antioksidandır. Bunun için uzun süre demlenmemelidir; en iyisi yapraklar sadece sıcak suya batırılmalıdır. Sf. 164

    Alıntı; Ustaca Yaşlanma – Ali Demirsoy, (Siyah Kuğu Yayınları,  1. Baskı Şubat 2019 – Sf. 164) kitabından birebir alınmıştır.

  • TAHİN ÇOK ÖNEMLİ BİR BESİN

    Bir tatlı kaşığı tahin yaklaşık 90 kalori vermesine karşın, doymamış yağlar, omega 3 ve omega 6 (dolaşım hastalıklarına karşı), vitaminler (özellikle A ve C) hatta elementler (zenginlik sırasına göre potasyum, sodyum, magnezyum, kalsiyum, bakır, çinko, selenyum ve demir) bakımından zengindir. Genel kanı, dolaşım sistemi, bağışıklık sistemi; sinir sistemi (Alzheimer ve bunamaya karşı), solunum sistemi; kemik dokuya, kansızlığa (anemiye), romatizmaya, karaciğere, sindirim sistemine yararlı olduğu tarihsel kullanım sonuçlarından bilinmektedir. Ayrıca antioksidan, kolesterol düşürücü, diş ve saç parlaklığı ve sağlığı bakımından önemli olduğu söylenebilir. Sf. 163

    Alıntı; Ustaca Yaşlanma – Ali Demirsoy, (Siyah Kuğu Yayınları,  1. Baskı Şubat 2019 – Sf. 163) kitabından birebir alınmıştır.

  • TAHILLARIN KAYNATILIP SUYUNUN ATILMASI GEREKİYOR

    Kuru tahıllar (mercimek, beyaz fasulye, bulgur, buğday, yarma, nohut, bezelye, barbunya ve benzerleri) bir taşımlık kaynatıldıktan soma suyunun boşaltılıp yeniden konması önerilir. Çünkü depolarda böcek, mantar ve diğer zararlılara karşı uygulanmış olabilecek pestisıtleri ya da üretim sırasındaki bulaşıklar böylece uzaklaştırmış oluruz. Sf. 158  

    Alıntı; Ustaca Yaşlanma – Ali Demirsoy, (Siyah Kuğu Yayınları,  1. Baskı Şubat 2019 – Sf. 158) kitabından birebir alınmıştır.

  • İDRAR YAPARKEN

    İdrar yaparken, parmağın alttan bastırılarak idrar kesesinde arta kalan idrarın da boşaltılması hem prostatın hem idrar kesesinin sağlığı bakımından önemlidir. İdrarı geldiğinde bekletmeden yapma, ileride oluşabilecek kireçlenmeleri önler. Sf. 155

    Alıntı; Ustaca Yaşlanma – Ali Demirsoy, (Siyah Kuğu Yayınları,  1. Baskı Şubat 2019 – Sf. 155) kitabından birebir alınmıştır.

  • BÖBREK DOSTLARI

    Böbreklerde süzmeyi artıran ve kolaylaştıran besinleri bilmek önemlidir. Bunların başında lahana, karnabahar, hıyar (salatalık), enginar, kırmızıbiber, sarımsak, soğan, elma, kızılcık, yaban mersini, ahududu, çilek, kiraz, siyah üzüm, yumurta beyazı, balık ve zeytinyağıdır. Sf. 155

    Alıntı; Ustaca Yaşlanma – Ali Demirsoy, (Siyah Kuğu Yayınları,  1. Baskı Şubat 2019 – Sf. 155) kitabından birebir alınmıştır.

  • YEMEKTEN SONRA UYUMAMLIYIZ

    Yemeğin miktarına ve ağırlığına göre yan oturur konumda, ağır başka bir iş görmeden sindirimin belirli bir yere kadar sürdürülmesini beklemeliyiz. Kesinlikle uyumamalıyız ve sırt üstü yatmamalıyız. Sf. 153

    Alıntı; Ustaca Yaşlanma – Ali Demirsoy, (Siyah Kuğu Yayınları,  1. Baskı Şubat 2019 – Sf. 153) kitabından birebir alınmıştır.

  • ÇİĞ LAHANA VEYA MARUL YEMELİYİZ

    Öneri: Her yemekten sonra yumruğumuz büyüklüğünde karnabahar, lahana, aysbergi çiğ olarak ya da üzerine limon sıkarak yemeliyiz (bazılarında çiğ sebze mide yanmalarına neden olabilir). En az çocuklarımıza bu alışkanlığı kazandırmalıyız. Sf. 152, 153

    Alıntı; Ustaca Yaşlanma – Ali Demirsoy, (Siyah Kuğu Yayınları,  1. Baskı Şubat 2019 – Sf. 152, 153) kitabından birebir alınmıştır.

  • BİYOLOJİK SAATE KESİNLİKLE UYUNUZ

    Biyolojik saate kesinlikle uyunuz. Eğer düzenli dışkılayamıyorsanız, lifli yiyecekleri tercih ediniz ve dışkılama zamanından önce biraz yürüyünüz ve karın kısmına hafifçe bastırarak masaj yapınız. Yine de zorlanıyorsanız yemeklerden sonra yumruğunuz büyüklüğünde karnabahar ya da lahananın beyaz ve lifli kısımlarım çiğ olarak yiyiniz. Sabahlan ya da yatmadan önce yarım fincan zeytinyağı da olumlu sonuç verir. Uzun zaman dışkılamama sadece sindirim organlarım değil, oluşturduğu zehirli gaz ve maddelerin kana geçmesi ile birçok organın sağlığım bozduğunu unutmayınız. Sf. 152

    Alıntı; Ustaca Yaşlanma – Ali Demirsoy, (Siyah Kuğu Yayınları,  1. Baskı Şubat 2019 – Sf. 150) kitabından birebir alınmıştır.

  • SABAH VE AKŞAM GÜNDE İKİ DEFA DIŞKILAMAYI ADET HALİNE GETİRMELİYİZ

    Biri sabah tercihan kahvaltından sonra İkincisi yatmadan önce günde iki defa dışkılamayı adet haline getirmeliyiz. Dışkılama zorunluluğunu hissetmesek bile aynı saatlerde tuvalete gidip belirli bir süre oturarak dışkılamayı tetikleyen duyu almaçlarını uyarmalıyız. Çocuklarımızı sabah kahvaltından sonra akşam yemekten sonra dışkılama için tuvalete göndermeye alıştırınız. Başlangıçta dışkılamasa bile zamanla, bacaklardaki duyu almaçları temasla uyarılacağı için bir zaman sonra bu saatlerde dışkılama alışkanlığı elde edilecektir. Böyle bir alışkanlık bireyleri birçok olumsuzluktan koruyacaktır. Sf. 151

    Alıntı; Ustaca Yaşlanma – Ali Demirsoy, (Siyah Kuğu Yayınları,  1. Baskı Şubat 2019 – Sf. 150) kitabından birebir alınmıştır.

  • BAĞIRSAK GAZI

    İnsanın yaşı ilerledikçe gençken düz bir boru şeklinde seyreden bağırsaklarımızda aşırı yeme, gazlı ya da gaz yapıcı şeyleri bolca tüketme nedeniyle, bağırsaklarda divertükül denen yarı çıkıntılar ve balonlar oluşur. Besin bu boşluklarda daha çok kalarak daha çok bakteriyel mayalanmaya uğrar ve daha çok gaz oluşur. Sf. 150

    Alıntı; Ustaca Yaşlanma – Ali Demirsoy, (Siyah Kuğu Yayınları,  1. Baskı Şubat 2019 – Sf. 150) kitabından birebir alınmıştır.

  • NEDEN KABÛS GÖRÜYORUZ: GAZDAN

    Eğer gazlı ya da gaz yapan (çiğ soğan, sarımsak, iyi pişmemiş bakliye kabukları) besinler özellikle yatmadan önce ve yine özellikle aşırı miktarlarda yenmiş ise oluşan gazlar anüs aracılığıyla dışarı atılsa bile önemli bir kısmı bağırsaklardan kana geçerek beynin düzenli dinlenmesini önler ve kâbus tarzında rüya görülmesine neden olur. Aşırı soğan ve sarımsak, çemen yiyenlerin bir zaman nefesinin bunları anımsatacak tarzda kokmasının nedeni budur. Sf. 150

    Alıntı; Ustaca Yaşlanma – Ali Demirsoy, (Siyah Kuğu Yayınları,  1. Baskı Şubat 2019 – Sf. 150) kitabından birebir alınmıştır.